La harina de algarroba es rica en minerales esenciales como hierro, calcio, magnesio, zinc, potasio, silicio y fósforo. También es una excelente fuente de vitaminas A, B1, B2 y D. Su alto contenido en fibras (pectina y lignina) y taninos proporciona poderosos antioxidantes, ayudando a proteger el organismo de los radicales libres.

Preparación:
La harina de algarroba ecológica es una legumbre versátil que se puede usar como sustituto del cacao en muchas recetas. Es ideal para elaborar bizcochos, galletas, tartas y bebidas, ofreciendo un sabor dulce y nutritivo sin el contenido de cafeína del cacao.

Ingredientes:
100% harina de algarroba ecológica sin aditivos.
Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos y sésamo.