La Harina blanca de Trigo ecológica es el resultado de la molienda del grano de trigo maduro, limpio y seco, eliminando gran parte del salvado y el germen. El proceso de molienda produce un polvo fino que conserva entre un 65 y un 70% de almidones.

Preparación:
La harina blanca de trigo ecológica tiene un sabor agradable y neutro, y gracias a su alto contenido en proteínas, es fácil de trabajar en la preparación de todo tipo de masas, tanto dulces como saladas. Es un ingrediente esencial en una amplia variedad de productos de panadería y pastelería.

Ingredientes:
100% Harina Blanca de Trigo*.  *Procedente de cultivo ecologico.

Propiedades Nutricionales:
Energía: 1486KJ/350Kcal
Proteína: 11.50g
Grasa: 1.30g (saturadas: 0.25g)
Hidratos de carbono: 72.40g (azúcares: 2.40g)
Fibra: 1.3g
Sal: 0.01g

Certificaciones y Calidad:
Certificado Ecológico: Libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
Apto para Vegetarianos y Veganos
Origen: España
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.