Ideal para guisos.
Se conoce también como soja verde aunque no tiene nada que ver con la soja. Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente.
Modo de empleo:
Remojo 4h. 2,5 partes de agua x 1 de judías. Llevar a ebullición y cocer durante 40 min. aprox. Añadir la sal al final de la cocción.
Contenido en Minerales (mg): Calcio 132, Hierro 6,7, Potasio 1246, Fósforo 367, Magnesio 189.
Ingredientes:
Judía mungo de cultivo ecológico.
Alérgenos:
Contiene soja. Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuete, sésamo y leche y sus derivados.
Referencia: 31243
Marca: ECO BASICS




