Ingredientes:
Harina de trigo, huevo de corral (15%), sal y regulador de la acidez: carbonato de potasio.

Modo de empleo:

• Pon 2 litros de agua a hervir.
• Una vez esté el agua hirviendo, retira la olla o cazuela del fuego.
• Introduce los fideos y déjalos durante 4 minutos.
• Escurrir.