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HARINA DE FUERZA DE TRIGO BIO 1Kg LA FINESTRASUL CIELO

Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas, se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica. La fuerza de la harina es W = 370 (+- 10%).

Ingredientes: Harina de fuerza de trigo*
* de agricultura ecológica

Alérgenos: Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.

Referencia: 30539

Marca: LA FINESTRA SUL CIELO