Ingredientes: Agua, salsa soja de tamari* (semillas de soja*, agua, sal marina, fermento de koji), zumo de manzana*, zumo de uva*, vinagre de arroz* (agua, arroz*, fermento de koji, ajo*, mirin salado* (agua, arroz dulce*, sochu* (agua, arroz*, fermento de koji), arroz*, sal, fermento koji), jengibre*, pimienta negra*.
*De agricultura ecológica.