El miso blanco es un alimento delicioso y versátil elaborado a partir de granos de soja y arroz fermentado. La familia Okada elabora tradicionalmente este miso siguiendo una receta centenaria con los mejores ingredientes integrales y de cultivo ecológico. Su dedicación da como resultado el excelente sabor y textura del miso blanco. Ingredientes: Arroz, soja, agua, sal marina y koji

Ingredientes:
Arroz*, alubias de soja* (25%), agua, sal marina, Koji (Aspergillus oryzae)
*Producido orgánicamente

Usos Sugeridos:
Ideal para condimentar: salsas, cremas, para untar en el pan, sopas, postres, etc.