Dentro de la categoría de arroces ecológicos, el arroz blanco de grano redondo tiene más almidón que el grano largo y está especialmente indicado para «risottos», paellas y como espesante.

Preparación: Tiempo aproximado de cocción: 20-30 minutos (por cada tacita de arroz poner 3 de agua fría).

Ingredientes: Arroz de grano redondo (100%)*
*: Procedente de cultivo ecológico.