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El Perro Verde 2020 es un vibrante y fresco vino 100% verdejo diseñado por Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo Javier y amparado bajo el paraguas del innovador proyecto Uvas Felices. Un jovial blanco, cristalino, sugerente y aromático que en boca es toda una explosión tropical, cítrica y herbácea con una delicada salinidad que invita a tomar otro trago. Simplicidad, frescura y placer desde la Denominación de Origen Rueda.
Variedad: Verdejo
Vista: Color amarillo pajizo pálido.
Nariz: En nariz expresa toda la gama aromática del verdejo: heno, fruta madura, anís.
Boca: En boca es glicérico y con una buena estructura, con final elegante y amargante propio de la variedad.
Tiempo: Estará perfecto los próximos 2-4 años.
Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, entrantes, pastas, mariscos y carnes blancas.
Referencia: 0001301